Høgtidelig 17. mai-feiring på Simenstad

Om

Velkommen til Simenstad! 
​​​​​17. mai kl. 15 - 19 blir det tradisjonsrik mat og drikke på nasjonaldagen, til høgtid, hyggelig samvær, toner av Grieg og kulturarv.

Det vakre tunet, hagen og de hvite gamle bygningene gir en verdig ramme om den store dagen. Her får du servert rabarbraaperitiff og fingermat ved syrinlysthuset, flagget vaier i vinden og du blir garantert i 17. mai-stemning!

 Les mer om arrangementet på Simenstads hjemmeside.


Tradisjonsrik meny
Nasjonaldagen er en festdag med gode tradisjoner også i matvegen. På Simenstad har valget falt på den norskeste 17. mai-menyen; spekemat og rømmegrøt. Vi sparer aldri på råvarene. Spekematen var klar da gauken gol, sa de gamle, og på Simenstad fylles det største trauet med salte godbiter. Hønene på nabogarden har bidratt til den kortreiste eggerøra, urter kommer fra egen kjøkkenhage, og salatene og andre grønnsaksretter med nye smaker gjør den fargerike bufféen komplett. 

Det blir tale for dagen, allsang, Kongens skål og pianist Kjell Nordland sørger for vakre toner fra flygelet. En av landets første 17. mai-feiringer foregikk på Simenstad i 1835, noe husfruen gjerne forteller om.

Grunnlovsdessert, strull og konfekt blir servert i Eidsvollsrommet der vakker dekorasjonsmaling og bilder av Eidsvollsmennene utgjør en passende ramme. Simenstad er kjent for desserter med inspirasjon fra Hanna Winsnes og Henriette Schønberg–Erken. På nasjonaldagen byr vi på grunnlovsdessert, en 17. mai dessert som var brukt over hele landet der rabarbraen så vidt var kommet. Kokekaffe skjenkes fra sølvkanner. Den som vil, kan bestille en Braastad til kaffen